Low-Carb

Hühner-Gemüse Pfanne pikant

📅 03.02.2019 ⏱ 35 Min.

Zutaten

0,5 kg Hühnerfilets
0,5 kg Zucchini
3er Packung Paprika
0,5 kg Cherrytomaten
2 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 Pckg. Brunch Paprika/Chili
Chiliflocken
Salz, Pfeffer, Kräutersalz
Hühnerfilets in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.

Hühner dazugeben und goldbraun anbraten.

Gemüse (Zucchini, Paprika, Cherrytomaten) dazugeben. Brunch-Aufstrich einrühren.

Mit Chiliflocken, Kräutersalz und Pfeffer würzen.

Ca. 20 Min. bei mittlerer Hitze garen.

Ergibt 3 Portionen – nach dem Erkalten in REX-Gläser und in den Kühlschrank.