Ernährung

Rezepte für Sportler

Einfach, nährstoffreich, lecker. Low-Carb und Vollwert-Rezepte die ich selbst koche.

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Vollwert

Einfaches Brotrezept für Vollkornbrot

Hefe und Honig im lauwarmen Wasser auflösen, 10 Min. stehen lassen. Mehl, Salz und Saaten vermischen. Hefewasser und Apfelessig dazugeben. Gut kneten bis ein…

⏱ 90 Min. (inkl. Gehzeit) Zum Rezept
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Low-Carb

Hühner-Gemüse Pfanne pikant

Hühnerfilets in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten. Hühner dazugeben und goldbraun anbraten. Gemüse (Zucchini, Paprika, Cherrytomaten) dazugeben. Brunch-Aufstrich einrühren. Mit Chiliflocken, Kräutersalz…

⏱ 35 Min. Zum Rezept
Symbiose aus Chili und Spaghetti Sauce
Low-Carb

Symbiose aus Chili und Spaghetti Sauce

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Faschiertes dazugeben und krümelig braten. Zucchini und Paprika in Würfel schneiden, dazugeben und mitrösten. Cherrytomaten und passierte Tomaten…

⏱ 45 Min. Zum Rezept